Przystawki

Przystawki:

• Łosoś faszerowany musem warzywnym (około 3kg)

• Pstrąg faszerowany

• Polędwiczka wieprzowa z sosem

• Pomidory z mozarellą

Zupy

Zupy:

• Rosół z makaronem

• Bulion z pierożkami wileńskimi

• Barszcz czerwony

• Zupa krem pomidorowy

• Zupa krem z borowików

 Danie główne

Dania główne:

• Polędwiczki wieprzowe w wybranym sosie

• Schab pieczony z wybranym sosem

• Schab pieczony z figami

• Karkówka pieczona w ziołach

• Szynka pieczona w wybranym sosie

• Filet z indyka z morelami

• Grilowany filrt z kurczaka na warzywach

• Filet z kurczaka zapiekany pod mozarellą

• Łosoś w sosie koperkowym

• Łosoś w cieście kataifi

• Sandacz podawany na szpinaku

Desery

Desery:

• Jabłecznik tradycyjny

• Sernik z polewą cukrową

• Tiramisu

• Pannacota z owocami

Płyta zimna

Płyta zimna:

• Pieczona szynka w aromacie leśnym

• Schab pieczony

• Schab po sztygarsku

• Schab pieczony w zielonum pieprzu

• Schab pieczony ze śliwką

• Schab pieczony z figami

• Karkówka pieczona

• Karkówka pieczona na ostro

• Karkówka pieczona w ziołach

• Filet z indyka

• Filet z indyka faszerowany morelami

• Pieczeń wołowa z orzechami laskowymi

• Pieczeń wieprzowa z rozmarynem i kaparami

• Pasztet drobiowy z brzoskwiniami

• Pasztet wieprzowy z orzechami

• Pasztet z kruszonką

• Pasztet wołowy

• Pasztet cielęco – wieprzowy

• Łosoś faszerowany kremem chrzanowym

• Pstrąg faszerowany szpinakiem

• Śledzie w oleju

• Śledzie w śmietanie

• Śledzie po japońsku

• Śledzie po kaszubsku

• Śledzie w sosie tatarskim

• Sałatka jarzynowa

• Sałatka meksykańska

• Sałatka pieczarkowa

• Sałatka makaronowa

• Sałatka warstwowa

• Sałatka z tuńczykiem

• Sałatka porowa

• Sałatka z kurczakiem curry

• Sałatka z serem pleśniowym i kielkami

• Sałatka grecka

• Pomidory z mozarellą

• Galaretki drobiowe

• Pałeczki z kurczaka w płatkach kukurydzianych

• Pałeczki z kurczaka w sezamie